品牌简介
湖南桂语轩一直专注于中秋月饼的制作,坚持着对于传统的糕点工艺的尊敬和尊重,该品牌扎根了湖湘之地,湖湘的饮食文化和月饼的制作相互交叉融合,并且桂语轩一直坚持筛选选择全国各地的优质食材原料,例如有洞庭湖的优质莲子,湘西地区的新鲜产出的坚果等等,这些优秀的原材料味月饼品质打下了坚实的基础。另外在口味上,桂语轩 有经典的五仁和豆沙口味,而且还结合了湖南特色的口味,例如湖南特色的香辣牛肉和桂花糖馅等创新的口味,满足不同消费者的对于口味的需求。该品牌的制作工艺精巧绝妙,严格遵循着传统的月饼制作方法,每一个步骤都被精准把控,致力于为消费者呈上美味又有文化的月饼,是人们中秋佳节备受喜爱的中秋月饼。
品牌优势
桂语轩月饼与湖南本地的优质食材的产地供应商达成了长期的合作,其中莲子来自洞庭湖的核心的优质产区,坚果也是精心筛选来自湘南山上的无污染果园,健康无污染。食材也是从源头上直接把关,保证了新鲜度和品质,能够让消费者感受到纯天然的月饼口味。
多种月饼口味创新融合:桂语轩在传统口味的基础上,又大胆的把湘菜的风味融入其中,比如推出的剁椒鱼头月饼,口味不断创新,让湘菜的经典菜和月饼相互结合,创新口味多样吸引了众多的美食爱好者前来品尝。
工艺精细传承:湖南桂宇轩既传承了师傅们多年的制作经验,传统经典的经验也和现代化的技术相结合,而且严格遵守月饼制作的工序,苏式月饼的面皮酥脆,而且层次分明。广式月饼也经过了多次的反复调配,严格控制温度和时间,确保色泽金黄,口感软糯,而且能够最大程度保证传统风味。
品牌故事
桂语轩的创立起源于几位热爱湖湘美食的师傅,当他们感受到湖南拥有丰富的食材和了解到当地独特的饮食文化,下定决心想要打造一个专属于湖湘的月饼的品牌。在创业初期,师傅们四处走访着,并且收集了民间的许多月饼制作的传统的方法,反复试验配方,同时深入了解了月饼的同时深入研究湘菜烹饪技巧。在研发过程中,不断尝试将湘菜元素融入月饼,经历无数次失败,终于成功推出特色口味月饼。起初,桂语轩仅在长沙的小门店售卖,凭借独特口味和用心制作,逐渐积累起口碑,顾客口口相传。随着品牌影响力扩大,桂语轩不仅在湖南各地开设分店,还通过电商平台走向全国,成为传递湖湘中秋文化的重要载体,持续书写着湖湘月饼的精彩篇章 。


